MELLENES

Izmanto kā veselīgu uzkodu, pievieno dzērienam vai dekorē konditorejas izstrādājumus!

Mellenes satur daudz A provitamīnu – karotīnu, kas uzlabo redzes funkcijas. Ēdot daudz mellenes, acis tiek pasargātas no noguruma. Neliela bļodiņa ar mellenēm jeb  100 g melleņu satur tikai aptuveni 43 kalorijas, bet nodrošina organismu ar lielu daudzumu vitamīnu un minerālvielu, īpaši ar C vitamīnu, kāliju un dzelzi. Mellenes satur bioloģiski aktīvu vielu flavonoīdus, kas labvēlīgi ietekmē asinsvadu sieniņas, novēršot asinsvadu sabiezējumus.