AICINĀJUMS


Nav noslēpums, kad pēdējie gadi ir bijuši pārdzīvojumu un pārsteigumu pilni. Bija jāpieņem jauni noteikumi, jāmainās, jāpielāgojas. To darīju arī es un mana ģimene, sperot milzīgu soli nezināmajā. Atbalstot mani un manu ideju, mēs sākām darboties. Divi soļi uz priekšu, viens atpakaļ – virziens nemainīgs.

Atrast savu aicinājumu nemaz nav tik viegli. Es noteikti neesmu tas bērns, kurš zināja, kas būs kad izaugs liels. Vēlojoprojām augu un mācos. Tikai tagad es zinu, kas man garšo un ko es vēlos redzēt savā kārumu plauktā. Pievienojies un nogaršo!

Lai top! 

Veselīga, vitamīniem bagāta uzkoda, našķis, kārums, gardums.


Hobijs! Aizraušanās! Pārdzīvojumi - piedzīvojumi! Pieredze!  Viss kopā. Lielas lietas sākas garāžās - Google,  Apple,  Amazon un tagad arī Miceri. 


Aiz manis, tas lielais, 250kg vieglais un visādu brīnumu radītājs ir Dastijs (neviens viņu tā nesauc, bet tā viņs ir nokristīts). Ko viņš spēj? Viņam patīk kaut ko sasaldēt līdz - 40 grādiem, tajā pašā mirklī, kad ir sasniegti šie mīnusi, šis izdomā ieslēgt vakuumu un sākt trešo darbību - no produkta sublimācijas veidā izvadīt ūdeni, tad ledu pārvērst no cieta stāvokļa gāzveida stāvoklī, apejot ūdens fāzi. 


Gardumi saglabā 95% -98% vērtīgās īpašības un uzturvielas. Kļūst pārdabiski viegli un uzglabāt tos var daudz ilgāk. 


Liofilizēšana datēta jau 1890. gadā, sausu audu (augu vai dzīvnieku) sasaldēšanai. Pēc tam otrā pasaules kara laikā tika liofilziētas asins plazma un penicilīns. Un tad liofilizētā pārtika kļuva par galveno astronautu un militāro ēdināšanas sastāvdaļu.

Es noteikti jūtos kā astronauts.


Pamēģini Tu arī!
























Mēs katrs esam piedzīvojuši to brīdi, kad stāvam pie veikala plaukta

un nezinam ko gribam. Un ir tieši tā diena, kad gribas kaut ko ļoti garšīgu.
Man tā ir katru dienu. Nezināju vairs kā sevi pārsteigt. 
Arī bērni stāv un domā kuru no mazāk vai vairāk kaitīgajiem našķiem paņemt. 
Es vēlos, lai našķēšanās iet roku rokā ar vārdu veselīgs.
Tādēļ liofilizētas ogas un augļi tagad var būt mūsu ikdienas ēdienkartē.
Protams, bez kūkām dzīvot nedrīkst! Bet tagad, man par garnējumu vairs 
nav ilgi jādomā. Dekorēju ar liofilizētām ogām un augļiem.













Sapnis īstenots ar: 

Projekts Nr. 22-04-AL32-A019.2102-000001

Iekārtas iegāde mājražojuma uzsākšanai